Barefoot Wine & Bubbly
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Pollo al tinto

Es momento de disfrutar una deliciosa receta con un gran vino tinto como Barefoot Merlot, ideal para compartir con amigos, familiares o con tu pareja ¿Estás listo para deleitarlos con esta receta?

Protagonista: Merlot

Ingredientes

  • - 1 botella de Barefoot Merlot.
  • - 1 pollo.
  • - 1 cebolla.
  • - 1 zanahoria.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - Ramitas de tomillo.
  • - 1/2 litro de caldo de pollo.
  • - 1/2 libra de champiñones.
  • - Aceite de oliva al gusto.
  • - Sal al gusto.

Instrucciones

  1. Corta el pollo en pequeños trozos, agrégale la cebolla en cuadritos, zanahoria en rodajas, 2 dientes de ajo picados, el tomillo y la cantidad deseada de Barefoot Merlot. Déjalo marinar por 1 hora.
  2. Retira en un recipiente los excedentes de vino de la marinada.
  3. En una olla calienta el aceite de oliva y añade el pollo con los vegetales.
  4. Una vez la cebolla esté tierna, agrega el vino del recipiente y déjalo 10 minutos hasta que se evapore el alcohol.
  5. Agrega el caldo de pollo, sal al gusto y déjalo cocinar a fuego medio durante 45 minutos.
  6. En un sartén, dora los champiñones y agrégalos al pollo.
  7. Cocina por 3 minutos más y tu plato estará listo para disfrutar ¡Salud!

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