Barefoot Wine & Bubbly
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Amarás esta entrada: Bruschetta de cereza

Dale un dulce adiós a la dieta con estas deliciosas bruschettas de cerezas.

Protagonista:

Porciones: 1 Prep Time: 20 min Cook Time: 10 min

Ingredientes

  • ¼ taza de Barefoot Pinot Noir
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de cebolla picada
  • 2 tazas de cerezas descongeladas
  • ½ taza de nueces picadas
  • ¼ de cucharadita de tomillo seco
  • ¼ de cucharadita de romero seco
  • 1 cucharada de azúcar granulada
  • Queso crema al gusto
  • Baguette rebanado

Instrucciones

  1. Derrite la mantequilla a fuego medio en un sartén.
  2. Agrega la cebolla picada y cocina por unos 2 minutos.
  3. Agrega las cerezas, las nueces y las especias y mezcla todo a fuego medio. Cocina hasta que las cerezas estén suaves, alrededor de 4 minutos, revuelve una que otra vez.
  4. Agrega Barefoot Pinot Noir y el azúcar a la mezcla y cocina a fuego lento hasta que el jugo de las cerezas tenga una textura melosa. Retira del calor.
  5. Toma una rebanada de baguette, espárcele el queso crema y adiciona en la parte superior nuestra mezcla. ¡Listo, a disfrutar!

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